豆腐宴

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浏览次数:5431 发布时间:2018-07-02 15:17:38

寿县八公山是豆腐的发祥地,以八公山清冽甘甜的古泉水泡制淮河流域优质大豆,特别是豆腐发祥地世代相传的精湛制作工艺,使得八公山豆腐独具特色,久盛不衰,享有“八公山豆腐甲天下”之美称。八公山豆腐可荤可素,清淡中藏着鲜美,品尝时清爽生津,历史上曾作为贡品。如今用八公山豆腐烹饪制作的“豆腐宴”,以独特的风味和丰富的营养驰名,成为寿县别具一格的上等筵席,赢得了中外嘉宾的高度赞誉。

 

豆腐宴1.JPG

 

3.干锅腐皮.jpg

 

4.白玉豆腐饺.jpg

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